Máy đông khô rau

Máy đông khô rauCòn được gọi là máy sấy chân không đông lạnh rau. Sử dụngMáy đông khô rauNguyên lý làm việc, rau thông qua xử lý đông khô chân không mà trở thành sản phẩm đông khô, có màu sắc, hình thể và thành phần dinh dưỡng vốn có của rau, tính phục hồi nước tốt, có thể bảo tồn thời gian dài dưới nhiệt độ bình thường. Giới thiệu FZGMáy đông khô rauNguyên lý làm việc và cấu trúc.

Máy đông khô rauNguyên tắc làm việc là sử dụng nguyên tắc thăng hoa, theo nguyên tắc đặc trưng của trạng thái ba pha của nước "lỏng, rắn, khí" để chuyển đổi và cùng tồn tại với nhau ở các nhiệt độ và trạng thái chân không khác nhau. Thông quaMáy đông khô rauHệ thống làm lạnh, đóng băng rau có chứa nước ở nhiệt độ thấp vào trạng thái rắn, sau đó thông qua hệ thống bơm chân không của máy sấy khô để tạo thành một môi trường chân không, trong trạng thái chân không cao để làm khô một lần, thăng hoa trạng thái rắn của băng trực tiếp vào khí loại bỏ 90% nước chảy, sau đó đi vào phân tích khô cần phải loại bỏ phần còn lại khoảng 10% nước liên kết, bởi vì lực lượng phân tử của nước liên kết là tương đối mạnh, vì vậyMáy đông khô rauNó sẽ cung cấp thêm nhiệt độ thăng hoa để loại bỏ nước kết hợp và nhận được thực phẩm đông khô có chứa 2-5% nước.Máy đông khô rauNguyên lý làm việc là thông qua ba giai đoạn làm việc sử dụng nguyên lý thăng hoa để loại bỏ nước, nhận được rau đông khô có hàm lượng nước rất ít.

Máy đông khô rauBao gồm hộp đông khô và cấu trúc đơn vị, chủ yếu bao gồm máy nén, bơm chân không, bơm tuần hoàn và mô-đun điều khiển điện PLC và các phụ kiện khác, bao gồm hệ thống làm lạnh, hệ thống chân không, hệ thống tuần hoàn, hệ thống điều khiển điện tử và các hệ thống khác thông qua điều khiển điện PLC để vận hành. Hiện tại FZGMáy đông khô rauNó đã được sử dụng rộng rãi trong rau diếp, cà chua, bông cải xanh, ớt, hành lá, rau mùi, hành tây, đậu đũa, rau bina, nấm ăn được, khoai lang, cà rốt và các loại rau khác đông khô chế biến, cung cấp cơ hội cho rau sâu chế biến phát triển!